贵州省核桃研究所是贵州省林业科学研究院举办的副县级科研机构，2012年8月经省机构编制委员会批准成立，核定事业编制47人。成立宗旨是为全省核桃产业提供科技支撑，主要研究方向是：核桃良种选育与高效栽培，核桃有害生物防控，核桃产品研发。核桃研究所在上级有关部门的支持和帮助下，研究与成果转化平台逐步完善，服务核桃产业能力增强。继承贵州省林业科学研究院50多年的核桃基础，在核桃良种选育、高效栽培、有害生物防控、产品开发等研究领域不断取得进步。